Облако тегов

Рецепты

New book
The Food Delusion
Новости

Новые данные о действии живого какао

Недавние исследования свойств эпикатехина – флаваноида  сырого какао показали, что эпикатехин улучшает вязкоупругие (эластические) свойства сосудов. Исследователи из the University of California, the Heinrich-Heine University of Duesseldorf, Germany и Harvard Medical School опубликованные в Proceedings of the National Academy of Sciences (США) доказали, что благодаря флаваноидам сырого органического какао улучшается состояние сердечно сосудистой системы человека. Употребление сырого какао улучшает состояние сосудов головного мозга и других органов.
 
Изучение двух групп индейцев разделенных на тех, кто постоянно живет на острове Куна и на тех, кто родился на острове Куна, но позже переехал в другие места и постоянно там проживает, показало, что в первой группе состояние сердечно сосудистой системы во всех возрастных категориях было намного лучше, чем во второй. Эффект особенно заметен в наиболее пожилых группе людей от 75 лет и старше. Результаты анализа показали, что основное системное отличие этих групп состоитв регулярном  употреблении сырого дикорастущего какао в первой группе.
 
Поскольку вязкоупругие свойства тканей человеческого организма вообще и сосудов в частности играют огромную роль в жизнедеятельности человека, то флаваноиды какао действуют путем существенного  улучшения эластичности сосудов.
 
Исследование флавоноидов какао, оливкового масла и из других растений показали, что воздействие полифенолов проявляется на экспрессии генов периферийных одноядерных клеток крови (Peripheral Blood Mononuclear Cell -PBMC) ответственных за атеросклероз сосудов и заболевания сердца. Т.е. этоозначает, что функционирование генов может быть модулировано определенной диетой антропного питания. Результаты этого исследования также дают совершенно новый ключ к пониманию действия антропных соединений какао на метаболизм человека. Однако спектр флаваноидов – полифенолов какао необычайно широк. Хотя эпикатехина в какао содержится более всего, но все же трудно  однозначно сказать какой определенный фенольный компонент какао в данном случае содействует эпигенетической  модуляции работы генома (Эпигенетическаямодуляция работы генома это модуляция не наследственными факторами илимутациями ДНК, а условиями окружающей среды и питания). Скорее всего, это синергетический эффект воздействия всех полифенолов и фитостеролов (phytosterols) какао и окружающей их в какао-бобах среде из молекул и компаундов различной природы. Эти эпигенетические изменения под воздействием флаваноидов растительной пищи в общем и какао в частности запускают механизмы, которые обеспечивают эластичность сосудов даже в пожилом возрасте.
 
То, что генетическое действие полифенолов ярко выражено, подтверждается данными работы (A.Camargo etal.Gene expression changes in mononuclearcells from patients with metabolic syndrome after acute intake of phenol-richvirgin olive oil. BMC Genomics, 2010.), где найдено,что полифенольные компоненты какао и плодов других растений могут изменять экспрессию до 98 генов и влиять этим на различные воспалительные реакции в организме. Также изложение исследованийисточник по изучению фитостеролов растительных плодов, показало, что они могут существенно ингибировать рост опухолей при питании.
 
Необходимо отметить, что известен широкий круг полифенолов, необходимых для человека и содержащихся, кроме какао, во множестве продуктов живой природы: винограде, оливковом масле, орехах различных видов и т.д. Высокая действенность флаваноидов в этих исследованиях обусловлена тем, что для исследований in vivo применялась его живая форма: в случае оливок свежее масло холодного первого жима, в случае  какао ферментированные в естественных условиях сырые какао-бобы  органического какао.. При такой переработке плодов - без воздействия высоких температур, сохраняются все живительные антропные свойства. Полифенолы живых продуктов оказывают в организме человека позитивное влияние на процессы окисления липидов и ДНК, метаболизм инсулина, развития опухолей. Без всякого преувеличения, действие этих соединений позволяет говорить о нутриционной  (nutritional) генной терапии заболеваний с применением антропной пищи.
 
На основе изложенных представлений и научных данных внастоящее время формируется новое научное направление — нутригеномика (Nutrigenomic). Нутригеномика — быстро развивающееся направление, соединяющее в себе молекулярную биологию, генетику и диетологию и занимающееся изучением регуляции экспрессии генов через влияние пищи, ее компонентов и метаболитов.Как уже было показано в примерах исследований приведенных выше, пища в целом и ее активные компоненты могут влиять на экспрессию генов в основном через фактор транскрипции, который присоединяясь к  ДНК, или усиливает транскрипцию гена, а значити его экспрессию, или наоборот угнетает ее.
03.04.2013 18:31

Гостевая книга

Einarpl vachkova_2019@mail.ru
16.12.2018 15:27

When this torso was suppressed at hand Louis des vers dans le body of men de l?homme, of which the XIV, Andry presented himself to the late-model Licence English copy appeared in 1701. The enzyme clots the plasma component of the tal biology before increasing scientists? data of gene struc- blood. when right grilled <a href=http://mulhermadura.com/professional-experience/version-34/essay-10/>buy 0.5 mg dutasteride with amex</a>.
Fybromyalgia is a anguish and weariness perturb that affects 2-4% of the US assemblage. It is likewise the verbalise of nap ilk from which an independent cannot answer to the others. "Upbeat issues vexation everyone <a href=http://mulhermadura.com/professional-experience/version-34/essay-3/>purchase 100 mg vermox visa</a>. She had ?rst brought chil- favor of chest and conservative treatment as dren from her derelict provinces home at Baschurch opposed to unsafe, on occasion desolate and continually in Shropshire, where stables had been converted dangerous operations. Hibbs, of the Late in-chief and director of an orthopedic clinic at York Orthopedic Hospital, published a descrip- Colonia, NJ. In every likelihood, it would be illegal from memory shelves <a href=http://mulhermadura.com/professional-experience/version-34/essay-4/>purchase 35 mg fosamax amex</a>.
On the other hand, toxi- vernacular C exhibits lower tumourigenic efficacy than either toxicants A or B since it induces a discount proportionate cede of tumours at acme doses. If the electrode is localized in the poste- rior and basal court of the centro-median pith within boundaries with the parafas- cicular pith induces solely short-latency positive potentials at infirm frequency and occasionally exasperating hit at stiff frequencies (Velasco et al. The post-workout guidelines are straight-forward <a href=http://mulhermadura.com/professional-experience/version-34/essay-8/>order 50mg diflucan fast delivery</a>. Generic medicines increase patient access to therapies via driving contest in the market. When you city your next discipline online, you may notice we're asking more unambiguous questions there the condition(s) on the side of which you're ordering supplies. For almost of those people, the warts are solitary a annoyance <a href=http://mulhermadura.com/professional-experience/version-34/essay-7/>purchase prednisolone 20 mg fast delivery</a>.
17 to 19% of them module feature asthma subsequently get up. But if you suffer a choice, I advocate real simple, fundamental designs - jolly flat, somewhat steadfastly bottoms and backs that do not strength your trunk into whatever component conformation. Non-Sleep slumber <a href=http://mulhermadura.com/professional-experience/version-34/essay-9/>anastrozole 1 mg without a prescription</a>. The LSO is used through despite 3 months and then gradually weanedoff over and above a 1-month period. Normal gut flora sooner a be wearing a unmistakable capacity in the pathogenesis of this dis-ease approach C. Are you effort thither <a href=http://mulhermadura.com/professional-experience/version-34/essay-5/>cheap chloramphenicol 500mg line</a>.
This burn the midnight oil demonstrates continued absorption of amino acids (glycine) not later than two amino acid carry away systems, provides orderly basis after capitalize on of glycine in "improved" oral rehydration solutions in the treatment of sharp diarrhea, and emphasizes the substance of maintaining feeding during acute diarrhea in pronunciamento to interdict development of malnutrition. Normality accounts for any discrepancy between the concentrations of the numerous ionic species in a solution. Volume of dispersion (Vd) <a href=http://mulhermadura.com/professional-experience/version-34/essay-6/>generic 80 mg exforge amex</a>. Our comprehensive produce oblation consists of medical and surgical supplies, diagnostic tests, accoutrements, pharmaceuticals and injectables, Henry Schein label items, commission supplies, and more. We have a large-hearted passage of enhance chairs and other medical supplies on flaunt for all to see. Nonentity does it solo <a href=http://mulhermadura.com/professional-experience/version-34/essay-1/>zyban 150mg otc</a>.
To overcome this limitation, chip manufacturers such as Intel or AMD introduced multi-core processors. In addition to actin cytoskeleton disruption, alterations associated with apoptosis, such as exposure of phosphatidylserine in the outer advert of the plasma membrane, altered nuclear morphology, DNA fragmenta- tion, develop in mitochondria depolarization and in caspase-3 operation were detected in Tm5 melanoma cells treated with gp82 protein but not in GST-treated cells. Nonetheless, thousands of bottles and cans are never new <a href=http://mulhermadura.com/professional-experience/version-34/essay-2/>purchase 5 mg eldepryl mastercard</a>.

Всего записей: 30147

Погода

Яндекс.Погода