Рецепты
Какао уменьшает риски заболеть и смертность от болезни Паркинсона
Согласно новому исследованию, люди с болезнью Паркинсона, которые едят больше флавоноидов-соединений, содержащихся в дикорастущем сыром какао, красном вине и некоторых ягодах имеют существенно более низкий риск заболевания/смертности, чем те, кто этого не делает.
В частности, свыше 30 лет исследований1 показали, что, когда люди, у которых уже была диагностирована болезнь Паркинсона, ели больше флавоноидов сырого какао, у них было на 40% меньше шансов умереть, чем у тех, кто не потреблял столько флавоноидов. Добавление 4 порций по 30 граммов богатого флавоноидами сырого дикорастущего какао в недельный рацион питания, в неделю потенциально может быть простым способом для людей со склонностью к болезни Паркинсона увеличения продолжительности и качества жизни.
Потребление какао богатого флавоноидными антоцианами, было особенно эффективно по сравнению с потреблением красного вина чреватого сопутствующим ущербом от алкоголя. Те, кто входил в число 25% потребителей наибольшего количества антоцианов, содержащихся в какао, имели на 66% большую выживаемость по сравнению с теми, кто входил в самые низкие 25%.
1. X. Zhang et al. Intake of Cacao Flavonoids/Flavonoid-Rich Foods, and Mortality Risk Among Individuals With Parkinson Disease: A Prospective Cohort Study. Neurology, 2022; DOI: 10.1212/WNL.0000000000013275
Гостевая книга
Погода
nacltd@gmail.com